روش پخت کاکائو خرمایی مخصوص افطار - جذاب
- روش پخت کاکائو خرمایی مخصوص افطار - جذاب
برای تهیه کاکائو خرمایی به جای پودر نارگیل می توانید از کنجد استفاده کنید
زمان پخت و آماده سازی : 35 دقیقه
مواد لازم کاکائو خرمایی :برای 5 نفر
خرما بدون هسته یک پیمانه گردو یک پیمانه پودر نارگیل یک پیمانه گلاب 3 قاشق غذاخوری شکلات 50 گرم بیسکوئیت یک بسته طرز پخت و تهیه :
بیسکوئیت ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز دهید.شکلات تخته ای سفید را رنده و با بقیه مواد مخلوط کنید خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.
پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید و مواظب باشید روی هم قرار نگیرند.
نکته :
به جای پودر نارگیل می توانید از کنجد استفاده کنید.اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکوئیت و اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید و اگر دوست دارید مواد را بعد از گلوله کردن یک بار در شکلات آب شده قرار دهید و بعد در نارگیل بغلتانید و یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
منبع : sarbezan.com